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Festa della Mamma: le nostre idee regalo!

La mamma è sempre la mamma, eppure non le diciamo spesso quanto sia immenso il nostro amore per lei. Dovremmo ripeterglielo tutti i giorni per farle capire quanto siano importanti la sua presenza e il...

Conoscere l’olio extra vergine di oliva leggendo la sua etichetta. Ecco qualche consiglio utile.

Ti ho parlato spesso delle qualità dell’olio extra vergine di oliva, delle sue caratteristiche organolettiche e proprietà nutrizionali. Ti ho anche raccontato il nostro modo di estrarre l’olio dalle olive e quali sono i miti...

Colombe e Uova: con la Pasqua arrivano le nostre specialità artigianali!

L’artigianalità è il nostro “marchio di fabbrica”: produciamo da oltre 70 anni olio extra vergine di oliva artigianale esclusivamente da olive pugliesi dei nostri oliveti, gestendo direttamente tutte le fasi che portano alla produzione dell’oro...

DI Cosmetica: linea di prodotti per la cura del corpo a base di olio extravergine di oliva DI Coratina

L’olio di oliva alleato del nostro benessere non solo a tavola! Lo sapevano bene gli egizi, che erano soliti utilizzare l’olio di oliva, di cui conoscevano il potere idratante ed emolliente, come ingrediente base per...

Salmoriglio: con i nostri oli aromatizzati puoi renderlo ancora più gustoso!

Il salmoriglio è un condimento molto semplice realizzato con olio extra vergine di oliva, succo di limone e sale fino. Gli ingredienti vanno emulsionati ben bene fino a ottenere una crema densa e vellutata. Solo...
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