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Allegagione dell’olivo: vediamo insieme cos’è e perché è importante.

Siamo prossimi all’estate e dopo la primaverile ripresa vegetativa dell’olivo, con la comparsa delle nuove foglioline di un bel verde acceso, entriamo in quella che è considerata una fase cruciale del ciclo vitale della pianta:...

Insalata estiva di legumi e feta

Ingredienti per 2 porzioni    Per l'impasto 400 g di pomodorini rossi e gialli 200 g di feta 100 g di legumi già cotti rosmarino olio extravergine di oliva Rosmarinolio Di Molfetta Frantoiani q.b. sale q.b. cipolla rossa dolce Procedimento  Iniziamo con la cottura dei legumi...

Coltivazione dell’olivo: quando crescono le olive? Se hai pazienza è l’hobby giusto per te!

In questo periodo siete in molti a pormi domande sull’olivo e sull’impegno che richiede la coltivazione di questa pianta dalla storia antica, millenaria. La cosa mi fa piacere, perché denota un cambio di tendenza, la ricerca...

Crostata morbida crema e fragole

Ingredienti per 12 porzioni    Per l'impasto 200 g farina 130 ml latte intero 120 g di eritritolo a velo (dolcificante naturale) 60 g burro e 40 g di olio extravergine di oliva Delicato Di Molfetta Frantoiani 2 uova medie 1/2 bustina lievito...

Lattina della Mamma e Lattine Romantiche: l’importante è dirle che l’ami!

Ci sono sentimenti che vanno oltre il semplice amore che sboccia all’improvviso, semplicemente perché è sempre esistito. È il caso dell’amore immenso verso la mamma che donandoci la vita è legata al nostro cuore da...
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