Scritto da Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
Con l’estate avrete sicuramente voglia di condimenti freschi, perfetti anche con ricette fredde.Pensate alla vostra solita insalata o caprese, con il solito condimento…E se vi dicessi che c’è un modo molto semplice per cambiarli completamente?...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
L’olio extravergine d’oliva è un alimento davvero prezioso, ricco di proprietà uniche.Ma come tutti gli alimenti, anche questo ha una data di scadenza.Ti sei mai chiesto quanti anni si mantiene l’olio di oliva?Se non sai...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Ricette
Chi d'estate non ha voglia di ricette fresche, delicate ma saporite?Per soddisfare la tua voglia di freschezza oggi ti propongono una ricetta davvero gustosa, impreziosita dal nostro olio evo intenso "i".Pronto a scoprirla?
Sgombro, "cialda biscegliese"...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
“Ok, ho appena ricevuto una latta da 3 o 5 litri di olio extravergine d’oliva. E ora come la conservo?”.Scommetto che si tratta di una domanda che ti sarai posto almeno una volta, soprattutto se...
Scritto da Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
Che l’olio extravergine di oliva, grazie alle sue tante proprietà, facciamo bene al nostro organismo ormai è un dato di fatto.E vivendo in Italia, i benefici di questo prezioso ingrediente sono alla portata di tutti.Essendo...