Written by: Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
Abbiamo ormai scoperto molti dei tantissimi usi che si possono fare dell’olio extravergine di oliva: da valido aiuto contro le rughe del viso ad eccezionale maschera ricostituente per i capelli. Ma non è ancora finita. Sapevi...
Written by: Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
Dopo aver scoperto tutti i benefici dell’olio extravergine, è utile anche sapere cosa succede quando questo viene miscelato ad altri ingredienti. Prendiamo per esempio il pompelmo. L’operazione è semplice: tanti benefici + tanti benefici =...
Written by: Lucia Di Molfetta
Conoscere l'olio extravergine di oliva
L’olio extravergine di oliva è un condimento perfetto: dona ai tuoi piatti un gusto ancora più equilibrato, ovviamente insieme a tante proprietà. Ma l’olio evo è perfetto anche per un'altra cosa: per sperimentare. Devi sapere...
Written by: Lucia Di Molfetta
Ricette
Dopo aver scoperto come sterilizzare i vasetti per le tue conserve e aver fatto i primi esperimenti con i carciofini sott’olio, oggi voglio spiegarti tutti i segreti per conservare al meglio uno degli ortaggi più amati...
Written by: Lucia Di Molfetta
Ricette
Il Carnevale è vicinissimo, e con lui la miriade di dolci che caratterizza questo periodo. Chicchere, castagnole e tante altre specialità… quasi sempre fritte. E spesso fritte in abbondante olio di semi.Sapevi però che esistono...