La direzione tecnica di EVOOLEUM Awards, con la collaborazione dell'Università di Córdoba, ha analizzato la concentrazione di composti fenolici e ha inserito il nostro extra vergine Intenso nella TOP10 degli oli più salutari al mondo.
Ingredienti per 4 persone
farina di grano saraceno 100gfecola di patate o amido di mais 50g3 uovastevia 100golio extravergine di oliva Di Molfetta Frantoiani 30gcarote 200gmandorle 150g1 bustina di polvere lievitante per dolcipizzico di saleyogurt bianco...
Ingredienti per una persona
bocconcini di pollo 150gcarote 250gpiselli 150gricotta 2 cucchiaiolio extravergine di oliva Di Molfetta Frantoiani 1 cucchiaioolio extravergine di oliva Di Molfetta Frantoiani aromatizzato al peperoncino 1 cucchiainosale, pepe, peperoncino e menta q.b.
Procedimento
Fai...
Ingredienti per una persona
bietole o spinaci 200gceci cotti 80gfiletti alici q.b.1 pomodoro seccomandorle 10ggranella di mandorle per guarnire q.b.olio extravergine di oliva Di Molfetta Frantoiani 1 cucchiaioolio extravergine di oliva Di Molfetta Frantoiani aromatizzato al...
Ingredienti per due persone
stracciatella 200gvaleriana 100gpomodorini 100gmezzo avocadopesto di basilico con olio extravergine di oliva Di Molfetta Frantoianiolio extravergine di oliva aromatizzato al basilico Di Molfetta Frantoiani 2 cucchiaini
Procedimento
Per creare l'insalata di verdure e stracciatella...
Dell’olivo, pianta dalla storia secolare, siamo abituati ad apprezzare i frutti, ovvero le olive da cui si estrae l’olio extra vergine di oliva, alimento protagonista della Dieta Mediterranea divenuta nel 2010 Patrimonio dell’Unesco, di cui...