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L’olivo, pianta secolare sempreverde, è massicciamente presente su buona parte della nostra penisola e vanta natali molto lontani. Oggi vediamo olivi ovunque, le nostre campagne ne sono culle generose, addirittura la Puglia è considerata l’oliveto...

Puglia, pieni anni 60. Pantaleo ha quasi 12 anni, il carattere sempre allegro e una voglia immensa di diventare grande. Come può, dà una mano al suo papà che trascorre le giornate nei campi, ma...

«L’olio nella Bag in Box? Dici davvero? Non si usa per il vino?». Tante persone, fra cui anche amici e parenti, hanno accolto con stupore quella che per il mio frantoio è stata una scelta naturale...

La mamma è sempre la mamma, eppure non le diciamo spesso quanto sia immenso il nostro amore per lei. Dovremmo ripeterglielo tutti i giorni per farle capire quanto siano importanti la sua presenza e il...

L’artigianalità è il nostro “marchio di fabbrica”: produciamo da oltre 70 anni olio extra vergine di oliva artigianale esclusivamente da olive pugliesi dei nostri oliveti, gestendo direttamente tutte le fasi che portano alla produzione dell’oro...