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Aceto Balsamico di Modena IGP
15,00 € Tasse incluse
Grande classico della tradizione modenese, l’Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto enogastronomico di eccellenza apprezzato in tutto il mondo.
I suoi ingredienti sono regolamentati dal disciplinare Europeo che consente l’utilizzo del mosto cotto di uve autoctone Modenesi abbinate a un pregiato Aceto di Vino rosso.
Colore bruno intenso, aspetto brillante, profumo leggero, gusto dolce e rotondo con una delicata nota di acidità: queste sono le caratteristiche del nostro Aceto balsamico di Modena IGP affinato in botti di Rovere e Castagno.
L’Aceto Balsamico di Modena IGP esalta ogni piatto e soddisfa il palato. Bastano poche gocce per impreziosire di gusto insalate, verdure cotte e crude, crostini di pane abbrustoliti, carni bianche e arrosti.
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La tradizione enogastronomica italiana è così ricca di prodotti autentici e genuini che è un peccato rimanere confinati all’interno della propria regione e non concedersi la degustazione di altre eccezionali tipicità.
È questo il caso dell’Aceto Balsamico di Modena IGP che, insieme all’Olio extra vergine di oliva, campeggia quotidianamente sulle tavole italiane per arricchire di gusto ogni pietanza. Insomma, Olio Evo e Aceto Balsamico, due protagonisti della cucina italiana frutto di processi di lavorazione artigianali e di materie prime di qualità.
L’Aceto Balsamico di Modena IGP incarna la filosofia del nostro Frantoio e riduce le distanze fra due regioni, Puglia ed Emilia-Romagna, accomunate da una ricca cultura gastronomica e da una profonda dedizione all’agricoltura.
Informazioni obbligatorie sugli alimenti previste dall’articolo 9, paragrafo 1, ad eccezione di quelle di cui alla lettera f), del Regolamento (UE) 1169/2011, in relazione a quanto previsto dall’art. 14 del medesimo regolamento per quanto attiene alle modalità di vendita a distanza e dagli articoli 6, 7 e 8 del Regolamento (UE) 2022/2104
Aceto balsamico di Modena I.G.P. – certificato da organismo di controllo certificato MIPAAF
Ingredienti: mosto cotto d’uva, aceto di vino
Acidità 6%
Formato da 250 ml
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore
Prodotto e confezionato per “Di Molfetta Frantoiani” - Via Ruvo n. 86/88 Bisceglie (BT), 76011, Italia da “Società agricola Acetomodena”, strada Borelle 140 – 41126 Modena (MO)
Dichiarazione nutrizionale:
| VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 ml |
| Energia 850 kJ / 200 kcal |
| Grassi 0 g di cui acidi grassi 0 g Carboidrati 45 g di cui zuccheri 44,9 g Fibre 0 g Proteine 0,7 g Sale 0,074 g |
Dimensioni: 23×17×5
Bottiglia - GL70 raccolta vetro; Tappo - PP07 raccolta plastica; Versatore – LDPE04 raccolta plastica; Capsula – C/PVC90 raccolta plastica e alluminio. Verifica le disposizioni del tuo comune
4.83
Recensioni dei clienti: 6
Densità giusta
Densità perfetta, non troppo liquido ma neanche eccessivamente denso. Equilibrio ben riuscito.
Ottimo anche sulle fragole
L'ho provato sulle fragole come suggerito e il risultato è stato sorprendente. Buonissimo.
Balsamico morbido
Aceto balsamico dal gusto morbido e rotondo, perfetto su insalate e formaggi.
Pura magia in bottiglia
Pura magia in bottiglia! Il suo gusto dolce e rotondo dell’aceto balsamico si sposa perfettamente con ogni piatto. Ne sono rimasta davvero colpita.
Una delizia senza pari
Questo Aceto Balsamico di Modena IGP è una delizia senza pari. Le note dolci e acidule si fondono armoniosamente, creando un'esperienza gustativa indimenticabile. È diventato un must delle cene con i miei amici. Di Molfetta sorprende sempre!